はなまるマーケットの｛料理レシピ/おめざ｝データベースナビ
はなまる料理レシピは、何時でも誰にでも「おいしい」と大評判！
当サイト管理人のヒルズダイエット体験記はこちら
＜TBS「 はなまるマーケット 」＞のサイトより引用させていただいております。
はなまる料理レシピ2月6日（金）「海苔」
海苔ねぎカツオ
＜材料＞
- もみ海苔・・・3枚分
- 長ネギ・・・1本
- カツオ節・・・2袋（6g）
- しょう油・・・適量
＜作り方＞
- もみ海苔、小口切りにした長ネギ、カツオ節、しょう油を入れて混ぜる。
海苔の磯辺揚げ
＜材料＞（2人分）
- もみ海苔・・・1/2枚分
- ちくわ・・・2本
- 天ぷら粉・・・大さじ1
- 粉チーズ・・・大さじ1
- 水・・・大さじ4
- サラダ油・・・適量
＜作り方＞
- ちくわは一口大に切る。
ボウルに天ぷら粉、粉チーズ、水を入れさっくり混ぜ合わせたら、もみ海苔を入れて混ぜ合わせる。
- ちくわに天ぷら粉（適量）をまぶし、2.をつけて中温（170度）の油で揚げる。衣が色づいたら完成。
海苔たっぷり大根サラダ
＜材料＞（2～3人分）
- もみ海苔・・・4枚分
- 大根・・・1/4本
- めんつゆ（2倍濃縮）・・・大さじ3
- 酢・・・大さじ1
- オリーブ油・・・大さじ1
- ゴマ油・・・小さじ1
- カツオ節・・・5g
＜作り方＞
- 大根は皮をむいて千切りにして水にさらし、約5分後シャキッとしてきたら、水気を切る。
ボウルに1.、めんつゆ、酢、オリーブ油、ゴマ油、カツオ節を入れて混ぜる。
- 最後にもみ海苔を入れて混ぜる。
海苔塩ダレ
＜材料＞（約1カップ分）
- もみ海苔・・・4枚分
- 塩・・・小さじ1
- だし汁・・・1カップ
＜作り方＞
海苔黒ダレ
＜材料＞（約1カップ分）
- もみ海苔・・・4枚分
- 砂糖・・・大さじ1と1/2
- 黒いりゴマ・・・大さじ4
- しょう油・・・大さじ3
- 鶏がらスープ・・・大さじ4
- 酢・・・大さじ4
- ゴマ油・・・大さじ2
＜作り方＞
- 砂糖、黒いりゴマ、しょう油、鶏がらスープ、酢、ゴマ油、もみ海苔をミキサーにかける。
海苔豚しゃぶ
＜材料＞（4人分）
- 長ネギ・・・2本
- 豚肉・・・350g
- 海苔黒ダレ・・・1/2カップ
＜作り方＞
- ネギは小口切りにして水にさらし、少しもんでぬめりを取ったら水気を切る。
- 沸騰した湯に豚肉をサッと湯通しし、食べやすい大きさにザク切りにする。
ボウルに1.、2.、海苔黒ダレを入れて混ぜる。
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