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当サイトのレシピはTokyo Broadcasting System, Inc.様が所有権を有する
<TBS「 はなまるマーケット 」>のサイトより引用させていただいております。

はなまる料理レシピ4月2日(木)「食パン」



<以下、Tokyo Broadcasting System, Inc.「はなまるマーケット」より引用>

バタートースト

バタートースト

<材料>
  • 食パン・・・2枚
  • バター・・・大さじ2

<作り方>
  1. 手順1

    バターはあらかじめ、冷蔵庫から取り出し、常温に20分ほど置いて柔らかくする。
    (電子レンジにかける場合は600wで20~30秒加熱。)
  2. 手順3

    オーブントースターを(1200wで)2分温める。
  3. 十分温まったらパンを入れ、2~3分焼く。
  4. 手順4

    きれいに焼き色がついたら取り出し、1.を塗り、

    手順4

    ペーパーナプキンを敷いた皿やかごなどに取り出しておく。

ちなみに、冷凍した食パンを焼く場合は、
1.予熱をしたオーブントースターに凍ったまま入れ、少し長めに焼くこと。

 

ガーリックトースト

ガーリックトースト

<材料>
  • バター・・・大さじ3
  • ニンニク・・・1片
  • 食パン・・・1枚


 

<作り方>
  1. バターは冷蔵庫から取り出して常温に戻し、ニンニクは薄切りにする。
  2. フライパンにバター、ニンニクを入れて弱火にし、焦がさないように2~3分炒める。
  3. 手順3

    ニンニクに焼き色がついてきたらパンを入れ、焼きむらができないようにフライパンをこまめにゆすり、 弱火で2分ほど焼いていく。
  4. パンをひっくり返し、もう2分ほど焼いて焼き色がついたら完成。

 

基本のフレンチトースト

フレンチトースト

<材料>
  • 牛乳・・・70cc
  • 砂糖・・・大さじ4
  • 卵・・・1個
  • シナモンパウダー・・・適宜
  • 食パン・・・1枚
  • バター・・・大さじ1


 

<作り方>
  1. 手順1

    ボウルに卵、砂糖、牛乳、シナモンパウダーを混ぜ合わせ、そこに食パンを入れ、 数回面を返しながら、2~3分ほど漬け込む。
    <ポイント>パンを軽く上から押さえると上手く吸い込んでくれる。
  2. 手順2

    フライパンにバターを入れて溶かし、1.を入れて弱火で2~3分焼く。
    ※最初は温度が上がるまでパンを動かさず、30秒ほど経ったらフライパンをこまめにゆすり、 焼きむらができないようにすることがポイント!
  3. 手順3

    焼き色がついてきたらひっくり返してフタをし、弱火で2分蒸し焼きにして完成。

 

白みそと粉チーズのフレンチトースト

白みそと粉チーズのフレンチトースト

<材料>
  • 基本のフレンチトースト・・・1枚
  • 白みそ・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1/2
  • 水・・・大さじ1
  • 粉チーズ・・・大さじ1


 

<作り方>
  1. ボウルに白みそ、粉チーズ(大さじ1/2)、砂糖、水を混ぜ合わせる。
  2. 基本のフレンチトーストの作り方1.2.を行う。
  3. 手順3

    片面が焼けてきたらひっくり返し、1.をパンの上にまんべんなく塗り、残りの粉チーズ(大さじ1/2) をふりかけてフタをし、2分蒸し焼きにしたら完成。

 

梅肉フレンチトースト

梅肉フレンチトースト

<材料>
  • 基本のフレンチトースト・・・1枚
  • 梅肉・・・20g
  • 酒・・・小さじ2


 

<作り方>
  1. ボウルに梅肉、酒を混ぜ合わせておく。
  2. 基本のフレンチトーストの作り方1.2.を行う。
  3. 手順3

    片面が焼けてきたらひっくり返し、1.をパンの上にまんべんなく塗ってフタをし、 2分蒸し焼きにしたら完成。

 

豚ひき肉とキャベツのおかずトースト

豚ひき肉とキャベツのおかずトースト

<材料>
  • 食パン・・・2枚
  • 豚ひき肉・・・200g
  • みそ・・・大さじ1
  • ゴマ油・・・小さじ1
  • シイタケ・・・2枚
  • キャベツ・・・2枚


 

<作り方>
  1. 手順1

    パンは半分に切り、

    手順1

    内側(白い部分)に切込みを入れてポケットを作る。
    ※切り込みを入れるときは、耳の部分まで切らないようにするのがポイント!
  2. ボウルに豚ひき肉、みそ、ゴマ油を入れて混ぜ合わせて、そこに薄切りにしたシイタケを入れ、軽く混ぜ合わせる。
  3. 手順3

    2.にラップをし、電子レンジ(600w)で1分半加熱したら、千切りにしたキャベツを混ぜ合わせる。
  4. 手順4

    3.を1.のパンに詰め、魚焼きグリルで(両面焼きなら)4~5分、中火で焼いて完成。
    (※片面焼きグリルなら、2分ずつひっくり返して中火で焼くこと。)

 

ピザ風トースト

ピザ風トースト

<材料>
  • 新タマネギ・・・1/2個
  • ピザ用チーズ・・・80g
  • ベーコン・・・2枚
  • ケチャップ・・・大さじ1
  • 食パン・・・2枚


 

<作り方>
  1. パンを半分にカットし、内側(白い部分)に切り込みを入れてポケットを作る。
  2. ボウルに薄切りにした新タマネギと、食べやすい大きさに切ったベーコン、ピザ用チーズ、ケチャップを混ぜ合わせる。
  3. 手順3

    1.のパンに2.の具を詰める。
  4. 魚焼きグリルで(両面焼きなら)4~5分、中火で焼いて完成。
    (※片面焼きグリルなら、2分ずつひっくり返して中火で焼くこと。)

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